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乳酸太原厂商优选价格
型    号:
原 产 地:中国 山西
更新日期:2021-08-04
起批量(公斤)价格
≥2525元/公斤
全部信息
可销售总数量:425300公斤
单 价:25 元 计量单位:公斤

 

中文名:乳酸粉 

     分子式:

细分为牛骨胶、猪骨胶、鸡骨胶、鱼骨胶等。

鱼鳞明胶是近年来研究出来以鱼鳞为原料提取出来的明胶。经研究发现,鱼鳞中丰富的胶原蛋白,约20 ~ 40%,并且脂肪含量少,明胶提取及纯化工艺简单,并且,提取的明胶气味较轻,性质稳定。但是鱼鳞明胶存在生产原料受到限制的问题,产量不大,目前不是明胶市场的主流。

鱼明胶是近年研究明胶的热点。传统的明胶原料为猪和牛的皮和骨,但对于清真教、犹太教及伊斯兰教地区却存在着宗教问题,猪明胶及不按照他们要求屠宰和生产的牛明胶根本不能进入市场。并且,近年来欧美国家时常发生疯牛病、猪*,其牛肉猪肉消费量显著下降,明胶生产原料也相应地减少。与此同时,随着海洋渔业资源的大量开发与利用,越来越多的鱼类产品走向人们的餐桌,伴随着产生的鱼皮、鱼骨等下脚料也逐渐受到战略科学家们的重视。鉴于以上种种原因,鱼明胶的生产工艺优化及可行性分析,成为从事明胶研究生产人员的一个重要方面。

2)明胶按照生产方式分为碱法明胶(又称 B 型明胶)、酸法明胶(又称A 型明胶)、酶法明胶。三种明胶*的不同点即为明胶生产过程中的前处理过程采用不同的方法。B 型明胶的产量居三种明胶之首,原料在碱性介质中预处理,中和后在中性介质中提取得到。A 型明胶是指原料在酸性介质中预处理,酸性介质中提取得到的明胶。酶法明胶是指原料经酶预处理,在适度 pH 值的介质中提取的明胶。

3)明胶按照用途可以分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶。目前,世界明胶年产量已达 32 万吨,食用明胶约占总量的 60%以上。

4)明胶按照品质不同可以分为高档明胶、低档明胶、骨胶,其中高档明胶简称明胶,国外称为Gelatin,低档明胶和骨胶则称为Glue [2]  

氨基酸、多肽与蛋白质

? 氨基酸

? 必需氨基酸

? 非必需氨基酸

? 支链氨基酸

? 生酮氨基酸

? 生糖氨基酸

? 生酮生糖氨基酸

? 兴奋性氨基酸

? 苏氨酸

? 丙氨酸

? 色氨酸

? 酪氨酸

? 缬氨酸

? 正缬氨酸

? 精氨酸

? 高精氨酸

? 天冬酰胺

? 天冬氨酸

? 丝氨酸

? 高丝氨酸

? 半胱氨酸

? 高半胱氨酸

? 法尼基半胱氨酸

? 硒代半胱氨酸

? 高胱氨酸

? 胱氨酸

? 谷氨酸

? 谷氨酰胺

? 苯丙氨酸

? 脯氨酸

? 羟脯氨酸

? 甘氨酸

? 组氨酸

? 白喉酰胺

? 亮氨酸

? 异亮氨酸

? 高异亮氨酸

? 赖氨酸

? 正亮氨酸

? 羟赖氨酸

? 吡咯赖氨酸

? 联赖氨酸

? 甲硫氨酸

? 甲酰甲硫氨酸

? 副刀豆氨酸

? 刀豆氨酸

? 瓜氨酸

? 南瓜子氨酸

? 亚氨基酸

? 红藻氨酸

? 羊毛硫氨酸

? 含羞草氨酸

? 合欢氨酸

? 

? 肽键

? 异肽键










8. 母液的回收:母