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乳酸粉标准
品    牌:莱克
型    号:
原 产 地:中国 山西
更新日期:2021-08-04
起批量(公斤)价格
≥2525元/公斤
全部信息
可销售总数量:425300公斤
单 价:25 元 计量单位:公斤

 

中文名:乳酸粉 

     分子式:CH3CHOHCOOH

    分子量:90.08和308.3

     乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且

含有人体所需要的钙离子。

 L-乳酸粉是经葡萄糖发酵生产的天然L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸钙的混合物。产品为白色颗粒或粉末,有

温和纯正的酸味,易溶于热水,有潮解现象。 

    常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业

中,作为食品风味改良剂。特别适用于各种固体和粉状食品的酸度调节,其优良的PH值调节功能和抑菌能力,

能有效*,延长食品的保质期。

 

   食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

    饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。