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精氨酸 生产商 精氨酸的价格
物品单位 价格 品牌
公斤 50 莱克
  • 产地:中国 太原
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-精氨酸碱
含量 99%

 


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羟脯氨酸


英文名称:hydroxyproline


Hyp定义:脯氨酸羟化后的产物,为3-羟基脯氨酸(3Hyp)或4-羟基脯氨酸(4Hyp)。胶原中约50%的脯氨酸被羟基化成为4Hyp和少量3Hyp。


应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科);


            氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)以上内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布


汉语读作:qiǎng fǔ'ān suān


分 子 式:C5H9NO3 


分子量 131.13


白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味


有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。


增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。


生产方法:由明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质,用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂层