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L-亮氨酸 含量 来源
物品单位 价格 品牌
公斤 65 莱克
  • 产地:中国 山西
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸
含量 99%

 


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山西莱克生物科技有限公司

L-精氨酸品名:L-精氨酸、2--5-胍基戊酸、L-蛋白酸、胍基戊氨酸、精氨酸、L-2--胍基戊酸、L-胍基戊氨酸、L-精氨酸碱

    ●L-精氨酸颜色和性质:L-精氨酸为白色结晶性粉末.熔点244℃(分解)。 L-精氨酸经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收化碳。 L-精氨酸溶于水(15%,21℃),不溶于,微溶于乙醇。


质量标准:FCC,AJI92  


项目

标准:

旋光

+25.8~+27.7°

含量

98.5~101.5%

重金属(以Pb计)

≤0.002%

≤10mg/kg

干燥失重

≤0.1%

氯化物

≤0.1%


限量:1.占食品中总蛋白质量的6.6%。


         2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。


 


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