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L-亮氨酸 含量 经销商电话
物品单位 价格 品牌
公斤 65 莱克
  • 产地:中国 山西
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸
含量 99%

 

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山西莱克生物科技有限公司

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【产品名称】L-天门冬氨酸

用途:营养添加剂

中文别名:L-天冬氨酸

 英文名称:L-Aspartic Acid

 英文别名:(S)-Aminosuccinic Acid

 分子量:133.1

 纯度:>99.0%(T)

颗粒状粉末

熔点:230°C

比旋光度25°

水溶性5 g/L (25°C) 

 在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;

 在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂。