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L-亮氨酸 价格 白色粉末
物品单位 价格 品牌
公斤 65 莱克
  • 产地:中国 山西
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 1*25
外观 白色粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-亮氨酸
含量 99%

 

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山西莱克生物科技有限公司

【产品简介】

 

 

产品名称:N-乙酰-L-亮氨酸
      英文名称:N-Acetyl-L-leucine 
      化学名称: N-乙酰基-L-亮氨酸 
      CAS   号:1188-21-2
      分子   式:C8H15NO3   
      分子   量:173.21


【含量】:99% 【标准】:FCC/AJI(食品级) 【CAS】:74-79-3

【分 子 式】: C6H14N4O2 【相对分子质量】:174.20【性状】:白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。熔点244℃.经水重结晶后,于105℃失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,31℃),不溶于微溶于乙醇。天然品大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成。 【用途】:营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001)规定为允许使用的食品用香料。 【限量 】:1.占食品中总蛋白质量的6.6%(FDA§172.320,2000)。      2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10;油脂、冷饮、水果冰品、乳制品,5~15;鱼制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果酱、果冻、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤料5~250。



1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等