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食品级 辣椒红色素 肉制品专用
物品单位 价格 品牌
公斤 120 莱克
  • 产地:中国 太原
  • 发布日期: 2019-09-30
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 国标
CAS
型号 食品级
包装规格 1kg/袋
来源 天然着色剂
主要着色成分 辣椒红
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

 

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山西莱克生物科技有限公司

 

 

丙氨酸有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。

三维模型(2张)

α-丙氨酸亦称2-氨基丙酸。200℃以上升华,随加热速度不同约在264~296℃之间分解。是组成蛋白质的一种成分。在营养学中属人体非必需的氨基酸。多从发酵法和天然产物中提取。

β-丙氨酸亦称3-氨基丙酸,无色晶体。熔点198℃(分解),溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。用于合成泛酸和电镀,也用于微生物学和生物化学等的研究上,可由丝胶、明胶、玉米朊等蛋白质水解并精制而成,也可用化学方法合成。

由于氨基酸在同一pH环境中,各类氨基酸的带电状态不同,即它们具有不同的等电点(PI),这是电泳法和色谱法分离氨基酸的原理