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苯甲酸的作用与*用法
| 物品单位 | 价格 | 品牌 |
|---|---|---|
| 公斤 | 16 | 满添兴 |
- 产地：中国 山西太原
- 发布日期： 2021-07-21
- 更新日期： 2022-04-01
产品详请
| 主要用途 | 食品添加剂 |
| 执行标准 | gb2760 |
| 生产许可证编号 | 5498455 |
| CAS | 65-85-0 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 成分 | 山梨酸钙 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否进口 | 否 |
| 类型 | 糕点保鲜剂 |
苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物，也是最简单的芳香酸 [1] ，分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得，故称安息香酸。熔点122.13 ℃，沸点249.2 ℃，相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷，溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等 [2-4] 。
苯甲酸以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。主要用于制备苯甲酸钠防腐剂，并用于合成药物、染料；还用于制增塑剂、媒染剂、杀菌剂和香料等。可由甲苯在二氧化锰存在时直接氧化制得；或用水蒸气将苯二甲酸酐脱羧制备
