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苯甲酸的作用与*用法
物品单位 价格 品牌
公斤 16 满添兴
  • 产地:中国 山西太原
  • 发布日期: 2021-07-21
  • 更新日期: 2022-04-01
产品详请
主要用途 食品添加剂
执行标准 gb2760
生产许可证编号 5498455
CAS 65-85-0
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
成分 山梨酸钙
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 糕点保鲜剂

苯甲酸(Benzoic acid)一种芳香酸类有机化合物,也是最简单的芳香酸 [1]  ,分子式为C7H6O2。最初由安息香胶制得,故称安息香酸。熔点122.13 ℃,沸点249.2 ℃,相对密度(15/4 ℃)1.2659。外观为白色针状或鳞片状结晶。100 ℃以上时会升华。微溶于冷水、己烷,溶于热水、乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳和松节油等 [2-4]  。

苯甲酸以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。主要用于制备苯甲酸钠防腐剂,并用于合成药物、染料;还用于制增塑剂、媒染剂、杀菌剂和香料等。可由甲苯在二氧化锰存在时直接氧化制得;或用水蒸气将苯二甲酸酐脱羧制备